TROZOS DE ATÚN EN CONSERVAS

TROZOS DE ATÚN EN CONSERVAS Trozos de atún empacados en aceite de soya, girasol u oliva o agua. El contenido de migas será 20% o 30% del total del producto. Se consideran trozos a cada pieza que mida 2,5 cm. INGREDIENTES Atún en cualquiera de las siguientes especies: Skipjack, yellowfin or bigeye Agua Aceite de…

LOMOS DE ATÚN EN CONSERVAS

LOMOS DE ATÚN EN CONSERVAS Lomos de atún empacados en aceite de soya, girasol u oliva y/o agua. El contenido de migas será máximo 15% en el producto. El corte mantiene la estructura del lomo y la presencia de trozos de atún con máx. 1,2cm en la pastilla, los cuales serán producto del quiebre de los…